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A Cooperativa de Artesanato da Renda de Bilros e Trajes regionais "O Enleio", foi criada para dar continuidade a todo um trabalho em prol do artesanato da região, nomeadamente das rendas de bilros e dos trajes regionais. "O Enleio" surge com 12 sócias, tendo entrado com uma quota de 5000$00 cada uma. Funcionando nas instalações do Rancho Folclórico, na antiga estação de caminho-de-ferro, agora desactivada, as rendeiras (sócias) começaram, então, a dar vida à Cooperativa. Assim, "O Enleio" projecta-se na cultura do Rancho Folclórico de Torredeita e do seu Ecomuseu. Estas rendas, "típicas dos lugares piscatórios (onde há redes e rendas, lá diz o ditado), chegaram a Torredeita via Farminhão, aldeia situada a cerca de 5Km, para onde foram trazidas por uma senhoras que tinha aprendido em Peniche, segundo processo que terá cerca de 100 anos. A Cooperativa "O Enleio" começa, então, a ter produção própria. Esta Cooperativa fornece, às rendeiras que são sócias, as linhas e os modelos para as rendas de bilros, que podem ser, ou não, confeccionadas por encomenda.
As rendeiras produzem e vendem à Cooperativa, mediante tabela previamente estabelecida. Por sua vez, a Cooperativa "O Enleio" é que vende ao público em geral. Cada sócia tem que dar um rendimento mínimo mensal de 12 000$00 à Cooperativa, em contrapartida, esta efectua-lhes o pagamento para o Centro Regional da Segurança Social. Além das vendas efectuadas nas principais feiras do País e em exposições no estrangeiro, destaca-se um posto de venda na cidade de Lund, Suécia, mercê do empenho manifestado por três suecas que visitaram Torredeita, as quais, encantadas com o que viram, se prontificaram a comercializar os produtos no seu país, passando estes a ser regularmente enviados pala Cooperativa "O Enleio". Para a sua produção, o "Enleio" repescou modelos de rendas antigas e introduziu modelos totalmente novos, oriundos da tradição da terra e inspirados na natureza. "Do trabalho de Dra. Maria do Carmo Simões - Licenciada em Gestão e Desenvolvimento Social pelo Pólo de Viseu do Centro Regional das Beiras da Universidade Católica Portuguesa - Gestão e Desenvolvimento, nº 7 de 1998."
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